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Por Julian Whitaker, doctor en medicina
Si le preocupa su nivel de azúcar en la sangre, no es el único. Los CDC (Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades) señalan que la mitad de los adultos de EE. UU., unos 133 millones de personas, presentan desequilibrios en el nivel de azúcar en la sangre, y esa cifra va en aumento.
Como nación, vamos en una dirección peligrosa. Más del 73 % de los adultos tienen sobrepeso y el 42 % son obesos. Menos de una cuarta parte de los estadounidenses cumplen las recomendaciones mínimas de actividad física. Además, más de la mitad de las calorías de la dieta promedio provienen de alimentos ultraprocesados. Todos estos factores están estrechamente relacionados con los desequilibrios del azúcar en la sangre.
¿Cuál es la solución? Hay que hacer ejercicio, reducir los azúcares y los carbohidratos refinados y mantener un peso sano. Pero quizá no sepa que existe una potente "arma secreta" para mantener un nivel sano de azúcar en la sangre. Se trata de un suplemento llamado berberina, un verdadero factor de cambio no solo con respecto a los niveles de azúcar en la sangre, sino también respecto a los niveles de colesterol y triglicéridos, e incluso a la salud hepática.
La berberina es un fitonutriente que abunda en varias plantas, como el sello de oro, la uva de Oregón y el bérbero. Las plantas ricas en berberina han ocupado durante mucho tiempo un lugar destacado en las prácticas herbarias tradicionales de China, India y otras regiones.
Sin embargo, los beneficios de la berberina con respecto al azúcar en la sangre no se conocieron hasta finales de la década de 1980, cuando los investigadores que evaluaban la berberina hicieron el descubrimiento fortuito de que tenía un efecto positivo sobre el azúcar en la sangre. Posteriormente, 20 años más tarde, la berberina empezó a captar la atención en Estados Unidos con la publicación de un breve ensayo clínico en una revista médica estadounidense.
En la actualidad, la berberina, respaldada por numerosos estudios clínicos, es un suplemento eficaz para mantener niveles normales de azúcar en la sangre. Además, otras investigaciones han revelado su papel de apoyo eficaz para la salud hepática.
En un metanálisis exhaustivo realizado en 2021, los investigadores revisaron todos los estudios disponibles y analizaron los resultados de los 46 ensayos clínicos controlados aleatorios. Estos estudios, en los que participaron más de 4000 personas y que duraron entre cuatro semanas y seis meses, evaluaron los efectos de la berberina (con una dosis promedio diaria de 1000 a 1500 mg) en los marcadores del metabolismo del azúcar en la sangre.
Los investigadores llegaron a la conclusión de que la berberina aportaba beneficios importantes sobre el azúcar en la sangre en general.
Los suplementos herbales como el sello de oro, la uva de Oregón y otras fuentes naturales de este fitonutriente contienen un poco de berberina, pero para obtener resultados óptimos, debería tomar clorhidrato de berberina.
Esta es la forma estandarizada de berberina validada por los resultados clínicos. La dosis que ha demostrado ser más eficaz para mantener un nivel normal de azúcar en la sangre es de 500 mg, tomados antes de las comidas tres veces al día para una dosis diaria total de 1500 mg.
Recomiendo tomar la berberina con otros nutrientes bien estudiados para obtener el máximo apoyo al azúcar en la sangre. Entre ellos se encuentran el cromo, un oligoelemento que interviene en el metabolismo de la glucosa y los lípidos, la canela y la hoja de banaba, un extracto herbal que favorece un nivel saludable de azúcar en la sangre Las dosis diarias sugeridas son 400 mcg de cromo, 200 mg de canela y 48 mg de hoja de banaba.
Si bien las investigaciones sobre la berberina se han disparado en la última década, muchas personas que podrían beneficiarse de esta terapia versátil no la conocen.
La berberina debería encabezar su lista si busca un suplemento que lo ayude a mantener un nivel saludable de azúcar en la sangre. Está respaldada por investigaciones científicas sólidas, es inocua, se tolera bien y aporta amplios beneficios que podrían mejorar su salud en general.
Referencias:
