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Por Dra. Jenny Liu, doctora en medicina
Usted es lo que come, y lo que come, a menudo puede reflejarse en su piel, cabello y uñas. Si consume muchos alimentos procesados y ricos en azúcares, esto puede provocar acné y una condición proinflamatoria que dé lugar al envejecimiento prematuro. Cuando nuestro organismo presenta carencias de ciertas vitaminas o minerales, nuestra piel se verá pálida, nuestro cabello débil y sin vida, y nuestras uñas quebradizas.
Lograr una nutrición óptima solo a través de la dieta no es realista. Todos tratamos, pero es difícil cumplir las recomendaciones nutricionales todos los días, especialmente para aquellos de nosotros que tenemos una agenda de trabajo ocupada. Para esas personas que no pueden obtener todos estos requerimientos a través de los alimentos, entre las que me incluyo, yo recomiendo el consumo diario de vitaminas y suplementos nutricionales para ayudar a reforzar nuestra salud general, además de la salud de nuestra piel, cabello y uñas.
La vitamina C es importante para la salud de nuestro organismo y nuestra piel. Es un nutriente esencial que nuestra piel necesita para producir colágeno. El colágeno es la proteína más abundante en nuestro organismo. Además de ser beneficioso para la piel, también refuerza nuestros músculos, ligamentos, tendones y articulaciones. El colágeno va disminuyendo con el paso del tiempo debido al envejecimiento, el cual se manifiesta en forma de piel flácida, líneas de expresión y arrugas.
La vitamina C también es un antioxidante que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro causado por el sol y nuestro ambiente. Es un nutriente soluble en agua que no es producido por nuestro organismo, por lo tanto, es fundamental que lo obtengamos a través de la dieta. Entre las buenas fuentes de vitamina C están las frutas cítricas, como el limón, las naranjas y las toronjas; los vegetales, como los pimientos morrones, la col berza y las coles de Bruselas, solo para nombrar unas pocas.
Aquellas personas que no pueden cumplir con las recomendaciones nutricionales, pueden suplementarse diariamente con 500 a 1000 mg de vitamina C. Debido a que es soluble en agua y que se elimina a través de la orina, no es frecuente que se produzcan cuadros de sobreingesta o intoxicación.
La vitamina E es otro nutriente importante que, al igual que la vitamina C, posee propiedades antioxidantes. De hecho, a menudo estas dos trabajan mejor juntas. La vitamina E ayuda a evitar el daño al ADN, el cual es provocado por los radicales libres generados por el sol y los contaminantes. También ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico y a evitar la formación de coágulos sanguíneos. Existen muchas fórmulas tópicas de vitamina E más C para ayudar a combatir el daño solar y revertir las señales del envejecimiento.
La vitamina E es soluble en grasa y puede hallarse en alimentos como verduras de hojas verdes, nueces, aguacates y aceites vegetales como el aceite de girasol. Ya que la vitamina E es soluble en grasa, su metabolización no es tan sencilla como la de la vitamina C. Para evitar los cuadros de sobredosis e intoxicación, limite la suplementación a <15 mg por día.
Los omega 3 aportan muchos beneficios para la salud. Estas grasas esenciales deben ser consumidas a través de los alimentos o suplementos ya que nuestro organismo no es capaz de producirlas naturalmente. Los ácidos grasos son un componente importante de las membranas celulares y ayudan a combatir la inflamación. Es posible que también desempeñen un papel en la prevención de algunas enfermedades crónicas.
Con el paso del tiempo, nuestra piel se seca y pierde su brillo debido a la exposición crónica al sol y al envejecimiento natural. Los omega 3 ayudan a reducir la inflamación y a reparar la barrera celular, permitiendo que nuestra piel funcione de forma adecuada y que desarrolle ese "brillo" saludable. También se ha descubierto que los omega 3 ayudan en el tratamiento de las enfermedades crónicas de la piel, como el eczema y la psoriasis. El salmón es una gran fuente de omega 3, pero el consumo diario de un suplemento de aceite de pescado también es una gran alternativa.
El microbioma del organismo juega un papel importante en el mantenimiento de la salud y el equilibrio de nuestro cuerpo. Sabemos que en muchas enfermedades inflamatorias, a menudo existe un desequilibrio entre las bacterias benéficas y las nocivas.
El consumo diario de suplementos probióticos ayuda a reducir la hinchazón en los pacientes con SII (Síndrome del Intestino Irritable) y también reduce el nivel de inflamación observado en personas con enfermedades crónicas de la piel, como el eczema. Los estudios clínicos han mostrado que en los pacientes con dermatitis atópica que tomaron un suplemento probiótico diario, hubo una reducción en la frecuencia de aplicación de esteroides tópicos en comparación con la del grupo de control.
La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que se produce en nuestra piel cuando nos exponemos a los rayos UV. Tiene numerosos efectos biológicos en nuestro organismo, entre los que se incluyen el refuerzo de la salud ósea, la modulación de la inflamación y la salud del cabello. Las investigaciones han mostrado que es posible que la vitamina D juegue un papel en la modulación de las enfermedades autoinmunes al regular las bacterias intestinales.
Las personas que experimentan pérdida de cabello extensa y considerable y cabello quebradizo, a menudo presentan carencia de vitamina D. La mayoría de las personas no sintetiza cantidades suficientes de vitamina D solo de su exposición al sol, y la exposición crónica al sol no es recomendable por el riesgo a desarrollar cáncer de piel y por el envejecimiento. Lo mejor es consumir vitamina D a través de los suplementos y los alimentos. Los pescados grasos, los productos de soya y las yemas de huevo son ricos en vitamina D. Se recomienda que el adulto promedio tome un suplemento diario de 800 a 1000 UI.
La biotina es una vitamina B7 soluble en agua que nuestro organismo necesita para convertir los nutrientes en energía. Es esencial para el funcionamiento diario de nuestro organismo, especialmente durante el embarazo y la lactancia.
La biotina también desempeña un papel fundamental para preservar la fortaleza y la salud de las uñas y el cabello. No se sabe exactamente cómo funciona la biotina. Se ha descubierto que fortalece la queratina, el componente fundamental de nuestra piel, cabello y uñas. Los estudios clínicos han mostrado que los suplementos con biotina pueden fomentar el crecimiento del cabello y hacer que las uñas quebradizas se vuelvan más fuertes.
Tomar un suplemento diario de biotina me ayudó a recuperarme de la pérdida de cabello posparto. Yo recomendé aquellos que también contienen algunas otras vitaminas y minerales, incluyendo al zinc. El zinc ayuda a combatir el daño de los radicales libres, y, al igual que la biotina, es esencial para el metabolismo celular, la inmunidad y para combatir la inflamación.
El acné es la afección más común que hace que las personas visiten mi consultorio. El acné no solo afecta a los adolescentes (un grupo de adultos de 20, 30 y 40 años o incluso mayores también se verán aquejados por el acné) .
El acné hormonal en las mujeres puede ser frustrante. Este se manifiesta como granos internos en las mejillas, la quijada e incluso el cuello, y menudo empeora durante sus periodos. Si bien los tratamientos más efectivos son los medicamentos recetados para contrarrestar los brotes hormonales, no todas pueden tolerar estos tratamientos. A continuación, presento dos formas naturales que he notado que ayudan a que mi piel se mantenga limpia sin medicamentos.
La hierbabuena tiene conocidos efectos antiandrógenos. También tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. La hierbabuena modula a las hormonas que aumentan durante nuestro ciclo menstrual. Luego, estas hormonas estimulan nuestras glándulas sebáceas, lo que finalmente llevará a la formación de granos internos (parecidos a quistes) durante la menstruación. Los estudios clínicos han mostrado que 1 taza de té de hierbabuena dos veces por día tiene efectos moderados en la mejora del acné hormonal.
La cúrcuma es un ingrediente muy popular en India y ha sido usado como medicina durante siglos. La curcumina es el compuesto activo aislado de la cúrcuma que posee propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anticancerígenas. La cúrcuma, que es una de las especias más ampliamente estudiadas, ha mostrado muchos resultados prometedores en los estudios de laboratorio. La curcumina ha mostrado tener potencial para inhibir la proliferación de Propionibacterium, una importante bacteria involucrada en la patogénesis del acné. Además de sus beneficios para el acné, la cúrcuma podría ser útil para combatir la psoriasis, los eczemas e incluso el envejecimiento. Ya que las fórmulas tópicas, como los productos para el cuidado de la piel o las mascarillas, pueden irritar y manchar la piel de amarillo, recomiendo que se consuma un suplemento en polvo diariamente. Considere agregar cúrcuma a su batido, su curry o té, esta es una forma de agregar más antioxidantes a su dieta.
Recuerde que tener una piel, cabello y uñas excelentes no solo depende de lo que les echa encima, la dieta y la nutrición también juegan un papel fundamental. Combinar una buena dieta con ejercicio regular, tiempo adecuado para el cuidado personal y el alivio del estrés, garantizarán una menta clara, un cuerpo saludable y una piel radiante.
